Molho Branco sem Lactose

[Foto: www.tudomesmo.com.br]

Oi turma! Quase um feriado chegando né?

Olha só que idéia boa pra usar onde quiser: molho branco sem glúten e principalmente sem lactose. Eu já fiz uma lasanha com massa de panqueca e foi com molho branco também. Use e abuse!

Ingredientes:

- 2 colh. (sopa) de manteiga ou margarina

- 2 colh. (sopa) farinha de arroz

- 1 xíc. de leite de soja

- muitos temperinhos

- sal e pimenta a gosto.

Preparo:

Derreter a manteiga, tirar do foto e pôr a farinha. Mexer bem. Ir ao fogo baixo, adicionar o leite quente aos poucos. Ferver até engrossar.

*Pra não ficar gosto de soja, primeiro escolha um leite que você goste. Segundo, dê uma temperada à mais, com cheiro verde e outras ervas que tiver em casa.