segunda-feira, 17 de dezembro de 2007

Carne moída com Mizuna (水菜)



Carne moída com Mizuna (水菜)

Aqui não encontro todas as frutas, verduras e legumes que tem no Brasil, no entanto, aqui tem algumas verduras que não tem por lá!
A Mizuna é uma delas, ela pode ser consumida como salada ou cozida.
Eu coloco a mizuna no fim, só para muchar as folhas, assim os talinhos ficam crocantes.
O sabor dela lembra a do agrião, só que é bem mais suave.

Nenhum comentário:

Postar um comentário