sábado, 12 de dezembro de 2009

Sanduiche no forno com 3 queijos

Mais uma receita deliciosa de sanduíche no forno que saiu para o almoço. Espero que gostem :-)



Barrar uma assadeira com manteiga e reservar.
Bater 4 ovos e juntar-lhe 200ml de leite, misturando muito bem. Temperar com sal, pimenta e noz moscada.
Molhar cada fatia de pão de forma na mistura de ovos e vai-se colocando na assadeira.
Rechear a 1ª camada com fiambre fatiado e queijo cheddar fatiado.
Cobrir com nova camada de pão demolhado.
Colocar mais uma camada de fiambre, desta vez usar queijo flamengo e nova camada de pão demolhado.
Terminar com queijo Emmenthal ralado e levar ao forno para gratinar.



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