quarta-feira, 27 de junho de 2007

Crepes mistos no forno


150 g farinha
200 g fiambre
2 ovos
2 dl leite
2 dl água
queijo-flamengo
250 ml natas



1. Mistura-se os vários ingredientes e leva-se ao lume a engrossar um pouco.

2. Depois fazem-se os crepes na frigideira ou com a máquina de crepes.

3. Coloca-se meia meia fatia de fiambre sobre cada crepe com uma tira grossa de queijo flamengo.

4. Enrola-se o crepe e coloca-se numa travessa (pirex) untada com margarina.

5. Por fim, deitam-se as natas por cima e coloca-se no forno para gratinar.

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