sábado, 30 de agosto de 2008

Pudim de Mascarpone


É um pudim leve e de sabor delicado! Optei por não colocar caramelo, opção errada, pois fez uma certa falta!! Mesmo assim gostei muito! A receita rendeu só 4 forminhas. Da próxima vez dobro a receita!!


Pudim de Mascarpone

  • 100 gr de queijo mascarpone
  • 2 ovos
  • 200 ml de leite
  • 40 gr de açúcar
  • essência de baunilha a gosto
  1. Bater tudo no liquidificador.
  2. Colocar em forma caramelizada e assar em banho maria.

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