sábado, 24 de janeiro de 2009

Pão Integral II

Para 500g de pão

200ml de água morna
3 ou 4 gotas de vinagre
1/2 colher de sopa de óleo
1 colher de chá de sal grosso
3/4 colher de açúcar amarelo
1 colher de sopa de leite em pó
120g de farinha de trigo tipo 65
230g de farinha integral
1/3 fermento fresco (barras de 25g)

Coloque os ingredientes na cuba pela ordem apresentada e escolha o programa de pão integral.

Fonte: Livro de receitas da Tefal Home Bread XXL (receita alterada).

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