Numa tigela em que vai ficar o doce, deitar o sumo de uma lata de ananás. Juntar um pacote de gelatina de ananás e mexer bem. Juntar uma lata de leite condensado e envolver tudo. Juntar açúcar e pedacinhos de ananás a gosto e mexer.
À parte, batem-se 4 claras em castelo que posteriormente se envolvem no preparado.
Colocar algumas rodelas de ananás por cima a enfeitar, levar ao frio e já está!
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