quinta-feira, 15 de novembro de 2007

BOLO DE LARANJA

BOLO DE LARANJA


Ingredientes:


  • 3 xícaras(chá) de açucar
  • 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
Modo de fazer:
Bata as clara em neve e reserve.
Bata bem a manteiga com o açúcar. Adicione a farinha de trigo, o fermento, o suco de laranja e misture até ficar homogêneo, acrescente as claras em neve mexendo delicadamente. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa e leve para assar por aproximadamente 25 minutos.

Obs.: Este bolo é uma delícia para se comer com café com leite ou café.
Se quiser um sabor mais forte de laranja, regue o bolo já assado e ainda quente com a mistura de 4 colheres(sopa) de açúcar e meia xícara de suco de laranja.

beijos

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