domingo, 2 de março de 2008

Frango com Espinafre



Frango com Espinafre

  • 500 gr de frango moido
  • 1/2 cebola picada
  • sal, pimenta e temperos a gosto
  1. Misture tudo, divida em 3 partes, com 2 partes forre o fundo e as laterais da forma já untada , coloque o recheio e forre com a outra parte.

Recheio

  • 100 gr de bacon picado
  • um maço de espinafre (ferver, espremer e picar)
  • requeijão e queijo a gosto
  1. Frite o bacon na própria gordura, junte o espinafre e refogue só um pouquinho, desligue o fogo e junte o requeijão.
  2. Coloque esse recheio e por cima coloque queijo ralado e depois feche com frango.
  3. Passei um pouco de óleo por cima e assei por 50 minutos com forno a 180 graus, pré aquecido.

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