Salmão com molho de laranja

Lombos de salmão
Sal
Azeite
Sumo e raspa de laranja
Vinagre ou limão
Salsa picada

Tempere os lombos com sal e grelhe o peixe (pode pincelar com azeite). Faça o molho com os restantes ingredientes e sirva. Pode acompanhar com batata cozida e salade de alface.