terça-feira, 21 de agosto de 2007

MOUSSE DE CHOCOLATE

MOUSSE DE CHOCOLATE

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 6 colheres(sopa) de manteiga
  • 5 colheres(sopa) e chocolate em pó
  • (pode ser achocolatado..chocolate mais gostoso)
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 colheres(sopa) de licor de menta(opcional)
  • 6 colheres(sopa) de açucar


Modo de fazer:
Bata bem as gemas, o açucar e a manteiga até ficar um creme fofo e claro. Junte o chocolate, o creme de leite e as claras em neve por último, mexendo sem bater. Adicione o licor e leve à geladeira para gelar.


muito bom!

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