quinta-feira, 12 de junho de 2008

PUDIM DOS NAMORADOS

PhotobucketPUDIM DOS NAMORADOS

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de água filtrada
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga ou margarina
  • 5 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 coco ralado ou pacote de 100g

Modo de Preparo:
Leve ao fogo a água com o açúcar e ferva até formar uma calda mais grossa. Retire do fogo e misture a margarina espere esfriar e reserve. Bata os ovos ligeiramente e acrescente a calda já fria aos poucos misturando bem. Acrescente os demais ingredientes e misture tudo muito bem com colher.

Coloque em forma para pudim caramelizada e leve ao forno em banho-maria até ficar dourado por cima e assado.

Photobucketmuitos beijos

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