Os bolos de chocolate são mais ou menos como o bacalhau... há 1001 maneiras de os fazer. Aqui fica mais uma receita que tirei do blog Água na boca que tem umas receitas fantásticas. Na receita original o bolo leva cobertura. Optei por não pôr cobertura porque achei que seria chocolate a mais para a minha pequenita que se ía encher de bolo garantidamente!! Aqui fica:
4 ovos
2 chávenas de chá de açucar
2 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá óleo
1 chávena de chá leite
1 chávena de chá chocolate em pó
1 colh. sobremesa de fermento em pó
Colocar todos os ingredientes no liquidificador (eu usei a batedeira) e misturar bem. Levar a cozer numa forma untada e polvilhada, em forno médio (170º) cerca de 45 min.
Bom apetite!
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