terça-feira, 13 de maio de 2008

Gelado de brigadeiro com morangos e natas


As Receitas da Patanisca fazem hoje um ano!!!!

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E para comemorar, aqui vai um gelado de chocolate com morangos.

Gelado de Brigadeiro

1 lata de leite condensado Light
1 lata de leite normal
50g de chocolate negro
2 gemas

Num tacho, misture os leites e o chocolate até que este comece a derreter. Retire do lume. Separe as claras das gemas e vá incorporando as gemas (passadas por uma peneira) com cuidado. Leve novamente ao lume brando até engrossar.

Acompanhe com morangos, natas batidas e raspas de chocolate.

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