Esta receita deu-me a minha amiga Raquel, numa época em que eu nem pensava em fazer bolos! É muito fácil, fica muito fofinho e bastante grande. Aqui fica:
-a medida é o copo do iogurte
2 iogurtes naturais
6 ovos
4 medidas de açucar
4 medidas de farinha
1/2 medida de óleo
Juntar os iogurtes com as gemas e o açucar e mexer bem. Aos poucos juntar a farinha e o óleo, mexendo bem. Bater as claras em castelo e misturar suavemente sem bater. Levar a forno médio cerca de 50 min. numa forma alta untada e polvilhada.
Bom apetite!
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