Torta (rocambole) de claras

Lembram-se desta receita?? Venho trazer mais uma sugestão para a cobertura.

Pudim instantaneo de caramelo, polvilhado com amêndoa.



desta vez usei:
10 claras
5 c. sopa de açúcar light

1 pudim instantaneo de caramelo (para 1/2 litro de leite) o que sobrar poderá colocar em taças e servir à parte.
Amêndoa palitada (que poderá torrar)