sexta-feira, 15 de maio de 2009

Espetadas de choquinhos

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1 kilo de choquinhos congelados
1 Pimento verde
Tomate cereja
camarão grande
cebolinhas ou cebolas em gomos
Sumo de limão
6 Espetos de madeira
sal e pimenta

Descongelar os choquinhos. Temperá-los com o sumo de limão, sal e pimenta.
Num espeto de madeira, colocar alternadamente;
Choquinhos, cebola, camarão, pimento, choquinhos, tomate...
Temperar se necessário e grelhar.
Servir com batata cozida a vapor.

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