quarta-feira, 9 de julho de 2008

Tiramissú com chocolate


Creme de Tiramissu
Bolo de Chocolate
2 descafeinados
Natas frescas batidas
Raspas de chocolate

Faça o bolo de chocolate assim (sem as ginjas). Parta o bolo em fatias e derrame o café aromatizado com o rum ou brandy (como sugere a receita do tiramissu) por cima das fatias. Deixe arrefecer.Faça o creme do tiramissu e coloque por cima das fatias de chocolate. Se quiser que este creme fique mais firme pode juntar 2 folhas de gelatina (hidratadas em água fria e derretidas durante 30 segundos no microondas). Bata as natas e faça a última camada do doce. Salpique com chocolate ralado.
Nota: as raspas de chocolate foram compradas aqui

Nenhum comentário:

Postar um comentário