terça-feira, 31 de março de 2009

Pão com Chouriço e Bacon

Esta receita para a máquina de fazer pão vem no pacote de farinha pré-preparada da Nacional, a farinha preparada para pão rústico.
De acordo com a receita da farinha Nacional, o pão com chouriço e bacon faz-se da seguinte forma:

Ingredientes:
350ml de água
1 colher de sopa de azeite (ou 50g de margarina, mas recomendo o azeite que é mais saudável)
2 ovos
500g de farinha Nacional Pão Rústico
150g de chouriço picado
50g de bacon picado

Preparação:
Juntar na cuba da máquina de fazer pão os ingredientes pela ordem indicada, excepto o chouriço e bacon.
Inserir a cuba na máquina.
Programar para utilizar o programa normal, cor média.
Depois de 10m após o início do programa, juntar o chouriço e bacon picados e deixar o programa prosseguir.
Quando a máquina acabar de cozer o pão, retirá-lo da cuba, retirar a pá, aguardar meia-hora para que o pão possa arrefecer e depois estará pronto para comer!
Bom apetite!

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