domingo, 10 de fevereiro de 2008

Bolo de Chocolate Fofo



7 ovos
1 tabelete de chocolate de culinária
150 g de margarina
250 g de açúcar
120 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó

Cobertura:
1 tabelete de chocolate de culinária
1 pacote de natas (ou 2 iogurtes naturais)

Bata as gemas com o açúcar e as claras em castelo. Ao creme das gemas junte o chocolate derretido no microondas com margarina e envolva bem. Junte a farinha e o fermento e por fim junte as claras em castelo. Leve ao forno e deixe o bolo arrefecer.
Para a cobertura derreta o chocolate e junte as natas (ou os iogurtes). Cubra o bolo e enfeite com morangos.

Outra versão:

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