segunda-feira, 11 de fevereiro de 2008

Pão de Queijo


Cada vez que faço o pão de queijo uso uma receita diferente, e acabo não guardando nenhuma. Achei essa receita no cyber cook, e gostei muito.

Pão de Queijo

  • 500 gr de polvilho doce
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 3 ovos
  • 250 gr de queijo ralado

  1. Ferver o óleo, o leite e o sal, escaldar o polvilho com essa mistura.
  2. Acrescentar os ovos, um por um, e depois o queijo.
  3. Sovar bem.
  4. Fazer bolinhas e levar para assar até dourar.
  5. Não precisa untar a forma.

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