Bifes com Molho de Cerveja

2 bifes
1dl cerveja
1/2 pacote de natas
1/2 dl leite
alhos
2 colheres (sopa ) de margarina
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de mostarda
sal
pimenta

Fritam-se os bifes com os alhos, a margarina e o azeite, quando estiverem quase prontos junta-se a cerveja, as natas, o leite, a mostarda, sal e pimenta. Deixa-se ferver até apurar um pouco.