Hot Dog de Forno e Torta de Pizza da Nia

Mais duas gostosuras de Receitas apresentadas pela Nia. Receitas práticas e originais. Delícias pra se fazer e degustar com gosto!

Hot dog de forno
MASSA

5 ovos

2 xícaras (chá) de leite

3/4 xícara (chá) de óleo

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

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RECHEIO

100 gramas de queijo prato

1 colher (sopa) de parmesão ralado

300 gramas de salsicha

1 tomate

1 cebola

1 lata de molho de tomate temperado

queijo ralado e orégano para polvilhar

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MODO DE FAZER

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo e a farinha. Desligue e adicione o fermento em pó. Misture para se agregarem todos os ingredientes. Coloque a massa obtida em uma assadeira redonda. Sobre ela espalhe as salsichas, o queijo prato, o tomate e a cebola picados, e as azeitonas (opcional). Regue com o molho de tomate e polvilhe com o queijo ralado e o orégano. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos.

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Receita Original:Palmirinha Onofre

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Torta Pizza
Massa

• 3 colheres de sopa de requeijão cremoso

• Sal a gosto

• 1 xícara de chá de farinha de trigo

• 1 xícara de chá de leite

• ½ xícara de chá de óleo

• 3 ovos

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• Margarina e farinha de trigo para untar

• Azeite para regar

• Recheio

• 200 g de presunto fatiado

• 2 xícaras de chá de queijo mussarela ralado

• 2 cebolas picadas

• ½ xícara de chá de ervilha congelada

• 2 ovos cozidos picados

• Sal ,pimenta do reino e orégano a gosto

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Modo de fazer

No liqüidificador,bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Despeje em uma forma de 35cmX25 cm untada e enfarinhada e coloque o presunto,mussarela,a cebola,a ervilha e o ovo por cima. Polvilhe com sal,pimenta,orégano e regue com azeite. Leve ao forno médio,pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar. Sirva em seguida.

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RECEITAS E FOTOS: Nia Marques