Para 1 chávena
1 pêra (metade triturada em metade em cubos)
1 quadrado pequeno de chocolate negro
1 chávena de leite
1 colher de sopa de aveia
1 colher de café de açúcar amarelo (facultativo)
Canela
Retire a casca à pêra e triture metade. Numa panela, misture bem a pêra triturada, o leite, a aveia e o açúcar. Quando começar a engrossar apague o lume e deixe arrefecer um pouco. Coloque um quadrado de chocolate amargo no fundo da chávena e verta o preparado de aveia por cima. Parta a outra metade da pêra em cubos e coloque por cima. Salpique com canela e sirva.
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