quarta-feira, 11 de novembro de 2009

Massa chinesa no wok com legumes e carne picada

Aqui fica uma sugestão, bem diferente para fazer a massa chinesa. Fiz hoje para o almoço e todos gostaram.


No Wok colocar um pouco de óleo de sésamo. Saltear 400gr de china mix congelados (legumes chineses) e juntar 300gr de carne picada. Temperar com molho de soja, vinagre balsâmico e molho de ostra, em quantidades a seu gosto. Tapar o Wok e deixar apurar por 10 minutos.
Entretanto cozer 1 embalagem de noddles por 3 minutos e juntar à mistura anterior. Temperar com sal, se necessário e saltear tudo um pouco.
Retirar e servir de imediato.

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