domingo, 1 de março de 2009

Coelho com molho vilão


2 coelhos
Azeite
Vinagre
Salsa
Cebola
Alho
Sal e pimenta
Alecrim
Tempere o coelho com sal, vinho tinto, alecrim e grelhe-o na brasa. Depois de bem grelhado, desfie o coelho. Coloque a carne numa taça e prepare o molho vilão. Misture cebola muito bem picada, alho, sal, pimenta, vinagre e salsa picada. Mexa bem e sirva com pão.

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