sexta-feira, 11 de setembro de 2009

Salmão com cogumelos

Tinha uma embalagem de cogumelos no frigorífico quase a estragarem-se, por isso pus mãos à obra e saiu isto...


Ingredientes:
cogumelos frescos q.b.
1 cebola pequena
1 cerveja
1 lombo de salmão
sal e pimenta q.b.
1 colher de sopa de azeite

Preparação:
Coloquei todos os ingredientes dentro de um tacho e deixei cozinhar em lume brando.

O resultado foi muito bom!

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