Croissants de chocolate

Utilizar 1 base de massa folhada fresca.
Esticar e partir a massa em 8 partes. Rechear cada triangulo com chocolate de leite ou chocolate negro.
Enrolar cada triangulo, da parte mais larga para a mais estreita e pincelar com gema de ovo ou polvilhar com açúcar e levar ao forno até dourar.