domingo, 7 de setembro de 2008

Croissants de chocolate

Utilizar 1 base de massa folhada fresca.
Esticar e partir a massa em 8 partes. Rechear cada triangulo com chocolate de leite ou chocolate negro.
Enrolar cada triangulo, da parte mais larga para a mais estreita e pincelar com gema de ovo ou polvilhar com açúcar e levar ao forno até dourar.

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