Quiche de salsichas e delicias do mar

Para aproveitar alguns ingredientes resolvi fazer esta quiche. Ficou com um sabor bem diferente mas delicioso. A mistura que coloquei deu-lhe um sabor mediterrânico que adorei.



Este foi o creme que usei em substituição das natas;


Bati 3 ovos com 1 copo de leite magro, o conteúdo do creme de soja, sal e orégãos. reservar;


Numa tarteira colocar 1 base de massa quebrada fresca, courgete ralada;


1 salsicha de frango em rodelas;


5 palitos de delicias do mar;


1/2 chávena de feijão frade;


1 tomate maduro mas firme em rodelas finas;


o creme de soja;


algumas fatias de queijo a gosto;


Coloquei no forno a 200ºC até dourar;