domingo, 22 de fevereiro de 2009

Bolo de Laranja com Casca


Essa semana dei uma arrumada no blog, editei todas as postagens antigas, pois já havia algumas fotos com erros, a maioria consegui colocar novamente, mas em alguns poucos post não consegui.
Desses, aos poucos, vou colocar novas fotos, assim que for fazendo as receitas novamente.
E alguns, como este, vou postar novamente, pois acho que vale a pena!
Adoro esse bolo, a casca da laranja deixa o bolo com um sabor maravilhoso!

Bolo de Laranja com Casca
  • 1 laranja com casca, lavar bem e cortar em pedaços pequenos, tirar as sementes
  • 3 ovos
  • 2 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo, não muito cheia
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  1. Bater no liquidificador a laranja, ovos, açúcar e o óleo.
  2. Colocar a mistura em um recipiente e misturar a farinha e o fermento. Misture tudo muito bem.
  3. Colocar em forma untada e enfarinhada.
  4. Assar por 45 minutos , forno pré aquecido, 180 graus.

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