Ingredientes:
1 Kg de Lulas
2 Colheres de Azeite
2 Cebolas
1 Kg de Tomates
2 Colheres de Caril
Molho Bechamel
Preparação:
Amanha-se as lulas, lavam-se muito bem e cortam-se em rodelas de 2 cms. Leva-se ao lume, uma caçarola com duas colheres de azeite, uma colher de banha ou outra margarina, duas cebolas picadas, deixa-se refogar um pouco e junta-se as lulas.
Depois de refogar um pouco, deita-se 1 kg de tomates sem pele nem sementes e 2 colheres de caril. Deixam-se cozer bem as lulas e quando o molho estiver bem apurado, retira-se do lume, junta-se um chávena almoçadeira de molho Bechamel bem espesso. Serve-se quente e acompanhado de arroz branco.
Preparação:
Amanha-se as lulas, lavam-se muito bem e cortam-se em rodelas de 2 cms. Leva-se ao lume, uma caçarola com duas colheres de azeite, uma colher de banha ou outra margarina, duas cebolas picadas, deixa-se refogar um pouco e junta-se as lulas.
Depois de refogar um pouco, deita-se 1 kg de tomates sem pele nem sementes e 2 colheres de caril. Deixam-se cozer bem as lulas e quando o molho estiver bem apurado, retira-se do lume, junta-se um chávena almoçadeira de molho Bechamel bem espesso. Serve-se quente e acompanhado de arroz branco.
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