EMPADINHA DE ARROZ

EMPADINHA DE ARROZ

Ingredientes:

• 1 xícara(chá) de arroz branco
• 2 xícaras(chá) de leite
• 1/2 lata de creme de leite
• 100 g de presunto
• farinha de rosca
• queijo parmesão ralado
• sal a gosto
• azeite

Modo de preparo:

Cozinhar o arroz com o leite, queijo e uma pitada de sal, até ficar bem mole. Em separado, misturar o creme de leite com o presunto, bem picadinho.

Em forminhas untadas com o azeite e polvilhada com farinha de rosca, colocar uma camada de arroz e a outra de presunto. Cobrir com queijo ralado e levar ao forno por mais ou menos 1/2 hora.

Obs.: Receita simples, mas deliciosa!

beijos

MASSA PODRE BÁSICA

MASSA PODRE BÁSICA

PARA EMPADAS OU TORTAS

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo

400 g de banha de porco

100 g de margarina

3 gemas

1 xícara (chá) de água

1 colher (sobremesa) rasa de sal

Modo de Fazer:

Misture muito bem todos os ingredientes. Vá juntando água até formar uma massa homogênea que não grude nas mãos. Esta massa não deve ser sovada.

Abra a massa de acordo com o que você pretende fazer e recheie a gosto.

Obs.: Pode ser usada para tortas salgadas ou doces, é só substituir o sal pelo açúcar, mas se quiser algo que quebre aquele doce enjoativo é só fazê-la normalmente.

beijos