Polvo á Lagareiro

Polvo
Batatas pequenas
Cebolas
Azeite
Alho




Coze-se o polvo com uma cebola, enquanto isso ponha as batatas a assar bem lavadas, com casca e temperadas com sal.
Quando o polvo tiver tenrinho retire-o e corte-o pelo tentáculos e ponha num tabuleiro grande de ir ao forno.
Quando as batatas tiverem assadas dê um pequeno murro e mete-as junto ao polvo dentro do tabuleiro.
Faça um cebolada com bastante azeite e cebola fina ás rodelas, alho, pimenta.
Deite a cebolada por cima do polvo e das batatas e vai ao forno um pouco para os sabores se misturarem.
Sirva quente.