Quando vi este iogurte gelado no Chucrute, decidi que tinha de o fazer. O sabor citrico que eu adoro chamava-me e não descansei enquanto não o vi na sorveteira.O gelado é realmente saboroso e quase que se pode comer sem culpa. Sabe a férias em destinos tropicais! Adorei Fer!
Ingredientes:
3 iogurtes naturais
1 laranja
1 limão
adoçante, açúcar ou mel a gosto
1 raminho de hortelã
Preparação:
Lave bem a laranja e o limão e com a ajuda de um ralador rale toda a casca de ambos os frutos, espremendo depois o sumo.
Pique as folhinhas de hortelã o mais finamente que conseguir e junte à raspa e sumo da laranja e limão. Adicione o iogurte e, com uma vara de arames envolva toda a misture. Adicione a gosto o açúcar, mel ou adoçante em pó (eu usei adoçante).
Coloque depois a mistura na sorveteira e ligue. Passado cerca d e20 minutos tem este gelado de iogurte delicioso.
Para quem não tem sorveteira, já sabem como fazer: mistura para o congelador e, de 2 em 2 horas bater a mistura para desfazer os cristais de gelo até obter a consistência desejada.
Bom Apetite!
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