Resolvi testar essa receita de Macarrão de peguei no site Tudo Gostoso. E ficou beeeeeeeem gostoso mesmo! Claro que mudei alguns ingredientes, como o macarrão comum por macarrão de milho ou de arroz. Só que nem deu tempo de tirar foto! A fome era tanta que foi... quando vi não tinha tirado. Mas é bem fácil de fazer e fica delicioso. Espero que experimentem!!!
Essa quantidade que eu fiz dá para até 6 pessoas. Claro que dá pra reduzir a receita e fazer meia tá?
Ingredientes:
- 500gr macarrão (de milho ou de arroz, mas tem que ser curto: penne, parafuso, etc)
- 1 lata milho verde
- 1 lata ervilha
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 100gr presunto bem picadinho (ou ralado)
- 1 creme de soja
Preparo:
Na panela de pressão coloque o macarrão, o molho, o milho, a ervilha e o presunto picadinho e água até cobrir o macarrão (com um dedo acima na medida). Dá pra colocar um envelope de tempero pronto, ou um caldo de legumes que fica gostoso. Misture tudo.
Tampe a panela de pressão e leve ao fogo. Quando pegar pressão, deixe apenas 4 minutos.
Depois tire a pressão, abra a panela e misture o creme de leite.
*O site manda colocar qeijo ralado por cima, mas a gente não coloca. Então é só servir acompanhando uma saladinha verde. Bão!
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