Pavê de Sonho de Valsa que foi pra Comê!

Quem nunca passou por aquela piadinha de doer... PAVÊ OU PÁ COMÊ! Ninguém merece, mas é a típica brincadeira que nao sai de moda... E como sempre tô na moda... (oi? hehehehehe) Ói nóis na brincadeira por aqui também... :DD

Bom, piadinha a parte, esta sobremesa, é bem diferente do tal Pavê (que confesso nem ser tao fá assim), ele lembra muito um pavê, no formato de ser feito, mas diria que se aproxima mais de um bom sorvete. E o melhor de tudo, recheado de muitos bombons.

Se você como eu, desde sua infância, gosta deste doce, torrava a paciência de sua mae para que sempre lembrasse de comprar pelo menos um pra você, apesar dos avisos de VOCÊ VAI FICAR SEM DENTES POR TANTO AÇÚCAR... Esta é sua sobremesa...

Aproveita e conta aí, qual a chantagem que tu fazia pra ganhar bombom... :))

INGREDIENTES

01 lata de leite Condensado

01 lata (mesma medida) de leite

03 ovos (gemas e claras separadas)

01 colher de sopa de amido de milho

10 bombons Sonho de Valsa cortados grosseiramente

1/2 de xícara de leite

03 colheres de sopa de chocolate em pó

06 colheres de sopa de açúcar

01 caixinha de creme de leite

Chocolate em pó para polvilhar

Misture o leite condensado, o leite, as gemas, o amido e leve ao fogo, mexendo até formar um mingau espesso.

Coloque em um prato adequado e deixe esfriar. Coloque os bombons picados sobre este creme já frio.

Misture a 1/2 xícara de leite, com o chocolate em pó e despeje sobre os bombons picados.

Bata as claras em neve, adicione o açúcar aos poucos e continue batendo para formar um merengue. Vá colocando o creme de leite no merengue aos poucos.

Coloque este creme para finalizar a sobremesa. Polvilhe com chocolate em pó. Leve ao freezer até o momento de servir. Sirva beeeeeem gelado.

RECEITA: Cris Silva.