sábado, 29 de novembro de 2008

Bolo de Doce de Leite - Receita Amiga



Eu fiz um Bolo de Leite Condensado que postei Aqui, a Melize, amiguinha do blog, que mora lá na Alemanha viu a receita e fez, mas como ela não tinha leite condensado em casa usou doce de leite e disse que tinha ficado com aroma de caramelo! Daí pronto, fiquei de orelhinhas de pé rss!
Para cobrir o bolo de tapioca cozinhei uma lata de leite condensado, mas já pensando em usar o que sobrasse para fazer esse bolo. Reservei duas colheres de sopa de doce de leite e usei o resto, fiz só meia receita.
Não ficou muito doce, por isso ficou muito bom servido com o doce de leite reservado.

Bolo de Doce de Leite

  • 200 gr de doce de leite
  • 2 ovos
  • 50 gr de coco ralado
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bater tudo no liquidificador.
  2. Coloquei em forminhas de muffins, assei por 30 minutos em forno pré aquecido.
  3. Servi com o doce de leite reservado.


Pão de Deus no MFP

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