COCADA
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de coco ralado (100 g)
Modo de fazer:
Em uma panela média, coloque o açúcar, o leite e o coco. Leve ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela( cerca de 20 minutos).
Espalhe em uma assadeira pequena e alise a superfície com as dostas de uma colher. Espere 1 minuto e corte em quadrados. Deixe esfriar bem.
Obs.: Se preferir use o coco ralado fresco. Simples e fácil
até mais
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