BOLO SEM FARINHA
Ingredientes:
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado(seco)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Fazer:
Misture tudo muito bem, não precisa de batedeira. Leve para assar em forma com buraco no meio ou em outra, se preferir, em forno médio. Quando espetar um palito e sair limpo, pronto! Ele fica bem moreninho por cima.
Obs.: Este bolo é muito gostoso para tomar no café da tarde ou de manhã, com chá, leite, ou o que preferir. Ele fica fofinho, pode acreditar, aprendi a uns 30 anos atrás. Vale a pena fazer, super prático e rápido.
até mais
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