1 frango
1 caldo de galinha
1 limão
Margarina
Sal q.b.
Limpe um frango e barre-o, por dentro e por fora, com um caldo de galinha e sal a gosto. No fim, meta-lhe um limão, inteiro, previamente picado com um garfo e de modo a tapar a 2ªextremidade do galináceo. Disponha a ave numa assadeira, ponha-lhe por cima umas nozinhas de margarina e leve ao forno a assar, de 45 a 60 minutos.
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