500 g de esparguete
350 g de natas
100 g de polpa de tomate
100 g de maionese
100 g de manteiga
1 colher de sobremesa de mostarda
800 g de peito de frango
1/2 chávena de queijo ralado
Coza a massa com água e sal.
Numa frigideira faça um refogado com a manteiga, a polpa de tomate, sal, o frango desfiado, natas e a maionese.
Junte este molho à massa, quando esta estiver cozida.
Sirva numa terrina com queijo ralado por cima.
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