Petiscos de Frango

2 xícaras (chá) biscoito água e sal
1/2 xícara (chá) queijo parmesão ralado
1 pcte. sopa de cebola
1 lata de creme de leite
500 g de filé de frango picado em cubos


Aqueça o forno, forre uma assadeira com papel alumínio. Bata os biscoitos no liquidificador até que se transformem em uma farinha. Misture a farinha do biscoito com o queijo ralado. À parte, misture a sopa de cebola e o creme de leite e passe os pedaços de frango, envolvendo-os bem. A seguir passe cada pedaço de frango pela mistura de farinha de biscoito e queijo. Disponha-os na assadeira. Leve ao forno por 45 minutos ou até dourar.