domingo, 22 de junho de 2008
Bolo de leite condensado
Este bolo é muito simples e rápido de fazer. Fica um bolo pequeno, óptimo para um lanchinho. Aqui fica:
180 g de farinha
1 lata de leite condensado
4 ovos separados
150 g de margarina
Bater o leite condensado com as gemas. Juntar a margarina amolecida e misturar bem. Juntar a farinha e voltar a bater. Por último envolver delicadamente as claras batidas em castelo. Levar a cozer em forno médio (180ºC) cerca de 30 min. numa forma de chaminé untada e polvilhada.
Bom apetite!
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