Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de água filtrada
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga ou margarina
- 5 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 1 coco ralado ou pacote de 100g
Modo de Preparo:
Leve ao fogo a água com o açúcar e ferva até formar uma calda mais grossa. Retire do fogo e misture a margarina espere esfriar e reserve. Bata os ovos ligeiramente e acrescente a calda já fria aos poucos misturando bem. Acrescente os demais ingredientes e misture tudo muito bem com colher.
Coloque em forma para pudim caramelizada e leve ao forno em banho-maria até ficar dourado por cima e assado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário