PÃO DE QUEIJOIngredientes:
1 copo de leite (200 ml)
1 copo de água (200 ml)
100 g de gordura vegetal
500 g de polvilho azedo
1 colher (sopa) bem rasa de sal
4 ovos médios batidos(mais ou menos)
250 g de queijo meia cura ralado
Modo de fazer:
Coloque a água, o leite, o sal, e gordura vegetal e leve ao fogo para ferver, em seguida jogue sobre o polvilho pra escaldar, deixe amornar.
Junte os ovos amassando muito bem, fica uma massa grudenta. Por último coloque o queijo e misture bem.
Leve a massa à geladeira por 2 horas, depois faça os pãezinhos e e leve para assar em forno a 180° até que estejam dourados.
Nenhum comentário:
Postar um comentário