Aqui no Japão o dia dos namorados é um pouquinho diferente. Nesse dia as mulheres dão chocolates de presente para os homens, que não precisa ser o seu namorado, pode ser amigo, paquera, chefe, conhecido etc. E quem não tem nenhum homen para presentear pode dar um agradinho para as amigas. Estranho esse dia dos namorados, mas eu já me acostumei! Por isso fiz um bolinho de chocolate para meu marido. No fim ficou parecendo bolo para criança, mas ele adorou!!rss
Bolo de Chocolate
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó ( eu usei 2 xícaras de achocolatado)
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de água quente
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bater bem a farinha, açúcar, chocolate, ovos, óleo e a água até ficar uma massa lisa, depois acrescente o fermento em pó e misture fazendo movimentos circulares de baixo para cima, assim a massa fica mais fofinha.
- Colocar em assadeira untada e enfarinhada, assei por 40 minutos com o forno à 180 graus.
Fiz um brigadeiro para rechear e cobrir o bolo, usei:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- 2 colheres de chocolate em pó
- Cozinhei até desprender do fundo da panela.
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