sexta-feira, 27 de julho de 2007

Bolinhos de arroz

Esta receita tirei-a do Blog da Winnie:.
Que por sua vez tirou-a do blog do Kuka:
É deliciosa e foi aprovada pelos mais novos aqui de casa. Recomendo ;-)

Misturar 300gr de açúcar,150gr de manteiga,25gr de fermento em pó e raspa de 1 limão.Bater muito bem,até que a mistura se transformar numa massa esbranquiçada.
Misturar 6 ovos com leite,até que o volume perfaça mais ou menos 1/2 litro e juntar à massa,adicionando em seguida,300gr de farinha de trigo e 150gr de farinha de arroz.
Deitar a massa em arcos de folha forrados com papel e levar ao forno em temperatura média,até achar que estão cozidos

Nota: Eu usei formninhas de papel frisado e ficaram óptimos ;-)

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