Esta é uma realidade que no fundo já faz parte da minha vida e como tal de vez em quando lembro-me de experimentar novos sabores... então aqui vai:
Numa saladeira deitar; alface em juliana, agrião em raminhos, cenoura ralada, couve roxa em juliana, rebentos de bambu (eu coloquei porque tinha em casa, senão pode substituir por outra coisa), rebentos de soja (usei de lata), rabanetes em rodelas, milho cozido e cubinhos de queijo fresco.
Temperei com azeite (pouco), sal e sumo de limão. Tb podem temperar com vinagre balsâmico, fica uma delicia ou então ainda, podem fazê-lo a vosso gosto.
Servi com um pedaço de entrecosto grelhado só com sal e temperado com sumo de limão.
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