Bolinhas de Parmesão

Esta receita é tão fácil que chega a irritar. Até meu irmão, que não frita nem ovo, entrou na brincadeira de fazer estes deliciosos biscoitinhos de queijo comigo e as crianças. Vamos lá:

1 xíc. de farinha de trigo
1/2 xíc. de manteiga
1/2 xíc. de queijo parmesão ralado

Amassar bem, fazer bolinhas e assar. Não precisa untar o tabuleiro. Tirar do forno quando estiver bem amarelinho. Fácil e delicioso, não tem como errar. Chama as crianças para ajudar.