FILÉ À CUBANA

Receita: FILÉ À CUBANA

Ingredientes:
2 bifes de filé mignon
2 palmitos
2 bananas
100g de presunto
100g de ervilha
1 colher (sopa) de manteiga
01 ovo
200g de farinha de rosca
50g de batata palha
2 dentes de alho
sal a gosto

Modo de preparo:
Tempere os filés com alho e sal e depois coloque para grelhar.

Passe a banana e o palmito no ovo batido e depois na farinha de rosca em seguida frite.

Coloque em uma panela a manteiga para derreter e junte a ervilha e o presunto. E para a decoração de prato use batata palha.

obs.: Acompanha o arroz e uma salada de folhas.

beijos